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Alimentation pour perdre du poids : ce que vous devez savoir au sujet des régimes miracles

Si vous avez des symptômes ou si vous avez des questions, composez le 811 pour parler à un infirmier autorisé ou à une infirmière autorisée, 24 heures sur 24.

Qu’est-ce qu’un régime miracle?

Un rĂ©gime miracle est un programme Ă  la mode pour perdre du poids qui promet des rĂ©sultats spectaculaires. Habituellement, ces rĂ©gimes ne sont pas très sains et ne permettent pas de maintenir la perte de poids Ă  long terme. En fait, ils peuvent Ăªtre dangereux pour votre santĂ©.

La voie vers une meilleure santé

En général, vous devriez vous tenir loin des régimes et des produits minceur qui font ce qui suit :

  • Ils proclament pouvoir vous aider Ă  perdre du poids très rapidement (plus de 1 à 2 livres [454 g ou 907 g] par semaine). N’oubliez pas qu’il faut du temps pour perdre du poids et laissez le temps Ă  votre corps de s’adapter.
  • Ils vous promettent de perdre du poids et de maintenir cette perte de poids sans activitĂ© physique. Si un programme ou un produit de perte de poids semble trop beau pour Ăªtre vrai, c’est probablement le cas.
  • Ils limitent le choix des aliments que vous pouvez manger ou n’offrent pas une alimentation Ă©quilibrĂ©e.
  • Ils mettent l’accent sur les combinaisons d’aliments. La recherche n’a pas permis de prouver que la consommation de certains aliments en mĂªme temps accĂ©lère la perte de poids.
  • Ils se servent de photos avant et après pour prouver leurs affirmations.
  • Ils fournissent des tĂ©moignages de personnes ou de « spĂ©cialistes » en perte de poids, en science ou en nutrition. N’oubliez pas que ces personnes sont probablement payĂ©es pour faire la publicitĂ©.
  • Ils vous demandent de dĂ©penser beaucoup d’argent, particulièrement Ă  l’avance. Pour que le programme fonctionne, beaucoup de choses sont requises, dont des pilules, des timbres, des gouttes, des repas prĂ©emballĂ©s ou des sĂ©minaires.
  • Ils tirent des conclusions simples de recherches mĂ©dicales complexes.

Parlez avec votre prestataire de soins de santé si vous voulez perdre du poids. Cette personne peut vous aider à établir un programme de perte de poids à la fois sécuritaire et efficace. Voici certains conseils qui s’appliquent à tout programme d’amaigrissement bon pour la santé :

  • Mangez une variĂ©tĂ© d’aliments (incluant beaucoup de grains entiers, de lĂ©gumes et de fruits) pour obtenir tous les nutriments nĂ©cessaires au quotidien.
  • Surveillez les types de matières grasses que vous consommez. Ne consommez pas de gras trans. Les gras trans proviennent d’huiles partiellement hydrogĂ©nĂ©es et sont prĂ©sents dans de nombreuses fritures et pĂ¢tisseries. Lisez les Ă©tiquettes nutritionnelles lorsque vous faites vos courses. Limitez votre consommation quotidienne de gras saturĂ©s et de sodium (sel). Essayez de consommer des matières grasses saines plutĂ´t que d’opter pour un rĂ©gime faible en gras. Ce type de rĂ©gime est gĂ©nĂ©ralement plus riche en glucides.
  • Limiter la quantitĂ© de sucre dans votre alimentation. Les aliments Ă  forte teneur en sucre sont souvent Ă©levĂ©s en calories et faibles en nutriments. Ils peuvent Ă©galement entraĂ®ner de l’inflammation dans l’organisme.
  • Limitez les calories provenant des liquides en Ă©vitant les boissons gazeuses et l’alcool. Mangez des fruits entiers plutĂ´t que de boire des jus de fruits. Buvez beaucoup d’eau chaque jour.
  • Faites attention Ă  la grosseur des portions. Lisez les Ă©tiquettes nutritionnelles pour savoir ce que reprĂ©sente une portion.
  • Faites rĂ©gulièrement de l’activitĂ© physique. Le meilleur type d’activitĂ© physique est celui qui vous incitera Ă  persister. Choisissez donc une activitĂ© que vous aimez. Les adultes Ă¢gĂ©s de 18 Ă  64 ans devraient faire au moins 150 minutes d’exercices aĂ©robiques d’intensitĂ© modĂ©rĂ©e Ă  Ă©levĂ©e par semaine, en procĂ©dant par pĂ©riodes de 10 minutes ou plus.
  • Ayez une vie plus active au quotidien. Vous pouvez, par exemple, vous stationner plus loin de la porte et utiliser les escaliers lorsque c’est possible. Procurez-vous un podomètre (un compteur de pas) et augmentez graduellement jusqu’à 10 000 pas par jour.

Aspects à prendre en considération

Les gens sont souvent prĂªts Ă  essayer n’importe quoi pour perdre du poids. Ils veulent mieux paraĂ®tre et se sentir mieux dans leur peau ou ils ont peur de dĂ©velopper certains problèmes de santĂ©. Les entreprises qui font la promotion des rĂ©gimes miracles en profitent. Elles attirent les gens en leur promettant une perte de poids rapide et facile. Bien des gens prĂ©fèrent essayer la solution miracle d’un rĂ©gime Ă  la mode plutĂ´t que de faire des efforts pour perdre du poids en apportant des changements Ă  long terme Ă  leurs habitudes en matière d’alimentation et d’activitĂ© physique.

De plus, les rĂ©gimes miracles deviennent populaires parce que plusieurs fonctionnent bien sur une courte pĂ©riode. Dans bien des cas, cela s’explique par le fait que vous mangez moins de calories que d’habitude. Vous accordez aussi plus d’attention Ă  ce que vous mangez. Cependant, il est probable qu’une grande partie du poids que vous perdez ainsi correspond Ă  l’eau et Ă  la masse musculaire perdues et non Ă  votre masse grasse. De plus, il est difficile de respecter longtemps les exigences d’un rĂ©gime strict. Les rĂ©gimes miracles limitent souvent les choix d’aliments ou exigent que vous mangiez toujours la mĂªme chose. Après avoir suivi un rĂ©gime miracle, vous pourriez bien finir par reprendre tout le poids perdu.

Le présent document fournit un aperçu général du sujet et son contenu pourrait ne pas s’appliquer à tout le monde. Pour savoir si ce document vous concerne et pour obtenir plus d’information sur ce sujet, veuillez communiquer avec votre prestataire de soins de santé.

Document rédigé par le personnel de rédaction de familydoctor.org.

Tous droits réservés ©, American Academy of Family Physicians

Télésoins, Nouvelle-Écosse, revu par le Groupe de travail sur les services cliniques, février 2025.

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